中央の『空』は愛知・奥三河を代表する、「蓬莱泉」で有名な関谷醸造の純米大吟醸酒です。左の『吟』は厳選された米を高精白し、じっくりと低温で仕込み、さらに２〜３年熟成させてから出荷される、吟醸酒造りの粋を極めた酒です。幻のなかなか手に入らないお酒です。
右は高山にある二木酒造の人気の『氷室』の冬季限定のお酒『氷室 プレミアム』です。大吟醸で薄濁り生酒でとってもフルーティで美味しいのです。
いずれも年に一度だけ贅沢するお酒で今年一年の自分に感謝をこめて手に入れています。
今年ももうこんな時期になったんだなぁと、時の流れの速さを実感してしまうのです。特別の日に飲もうかな？
